José DAOUDAL est né en 1954 et est devenu artiste peintre paysagiste en commençant par peindre à l’huile à l’âge de 20 ans
C’est dans son Finistère qu’il a dès son enfance ses premiers contacts avec la peinture dans l’atelier du peintre concarnois RAVALLEC où il vient le vendredi, jour de marché respirer les effluves de l’essence de térébenthine en regardant le maître au travail  derrière son chevalet.
Plus tard, à l’adolescence , il découvre à Pont Aven les paysagistes SAVIGNY, COULIOU et bien d’autres qui le motivent à travailler en plein air.
Lors d’une de ses premières expositions , il rencontre le peintre TOFFOLI qui l’encourage et le conseille.
Après avoir pratiqué à l’huile et à l’aquarelle , c’est la révélation du pastel en découvrant lors d’une exposition , le magnifique travail du peintre de la marine et sculpteur Jacques COQUILLAY ; c’est alors décidé , il sera lui-même pastelliste.
 
Ses premiers tableaux en plein air lui confirment l’attrait pour cette technique qui lui permet d’accrocher rapidement la fugacité de la lumière. Pendant plusieurs années, il pastellise les lumières de la Bretagne et s'installe en 2003 dans la presqu'île de Rhuys où il peint, son chevalet planté en pleine nature quelle que soit la saison.
 Il rencontre ensuite  le maître Pastelliste CHRIS avec qui il travaille la nature morte et bénéficie de ses conseils.
Le succès est au rendez vous lors de ses expositions où il remporte de nombreux prix régionaux et nationaux. Ses pastels sont aujourd’hui accrochés par de nombreux collectionneurs français et étrangers.
En  octobre 2019 lors d'un reportage pour le magazine Pratique des Arts,( n° 149) , il  redémarre  à l'huile en plein air  avec son ami artiste peintre Xavier
Kosmalski après plus de vingt ans d'interruption.José DAOUDAL participe à de nombreux salons et expose en permanence dans plusieurs galeries : Sarzeau, Quiberon, Vannes, Laval et dans son atelier de Penvins.
José DAOUDAL est Académicien GRECI MARINO section Arts et Sociétaire de la FONDATION TAYLOR
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"Ce que je ferai,ce sera l'impression de ce que j'aurai ressenti." Claude Monet.
J'aime cette citation de Claude Monet car elle résume ce que je crois être, un peintre de plein air capteur d'ambiances et de sensations.
C'est dans la nature face au motif au fil des saisons que j'aime peindre. En bord de mer ou dans la campagne , je recherche une émotion , une sensation. La lumière, le ciel et l'eau sont mes amis et mes guides , ils me fascinent , me torturent mais m'amènent tant de bonheur.